(食記) 二訪 Fujin Ramen @ West Covina

哈哈~我們又來吃拉麵啦!
這次照了他們完整的Menu~







上次我嚐過醬油拉麵之後整個驚為天人!
這天換個口味試試看平常不敢在其他店點的味增拉麵
不敢點是因為很多拉麵的的味增口味對我來說太重
但是Fujin的醬油拉麵是我愛的清淡味
所以讓我很想知道他們的味增是不是也合我味口呢?

菜單上寫著他們的味增是混合 "仙台味增和信州味增+一些香料"
老實說我對味增這東東一點研究都沒有 @@
所以嚐了湯頭之後才知道我點到"辣"的麵
這樣小朋友就不能吃我的麵啦><
再加上不知道是不是日本拉麵有分哪種麵是用在甚麼湯底
當我撈起麵條時發現竟然是黃黃的蛋麵,跟醬油拉麵的細白麵不一樣耶~
有點小失望,但是只能怪我拉麵知識粗淺才點錯麵囉~


這是我弟點的Hiyashi 中華冷麵
試吃了一口
麵條超Q + 麻醬 = 真的很中華又很消暑
會不小心愛上它喔~


Kakuni 角煮饅頭
超超超推!!!
簡而言之就是日式掛包
但是這肉在咬下去的瞬間真的是入口即化
吃完一口掛包再配上醃黃瓜很解膩...
但是我們家晴寶非常不會享受這麼讚的肉
硬是搶著把外面那層掛包清光 = =
往好的方面想是不用為這小孩花太多錢在食物上啦~ XD

點這裡看小螞蟻們第一次吃Fujin Ramen


Fujin Ramen

1017 S. Glendora Ave

Hong Kong Plaza
West Covina, CA 91790

http://www.fujinramen.us/default.html