(悅讀) 從奈潔拉的食譜書學到..

最近因為松露玫瑰翻譯奈潔拉的食譜,
讓我開始注意到這個人稱"廚房女神"人物@@
從圖書館借了兩本她寫的食譜(有夠厚~)
想說來研究看看她做的食物到底有甚麼魔力可以被稱為女神
順便練練我荒廢已久的英文閱讀囉~
我借了這兩本:
Nigella Express (2007)
Nigellissima Easy Italian-Inspired Recipes (2012)

因為在我目前還算短暫的煮婦生涯中並沒有常煮西餐
所以以下列了一些我在食譜書中學到的小撇步和筆記:

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