(食譜) 無敵超級簡單的烤雞

前不久在FB上看到朋友po了一張烤雞照，
出自Jamie Oliver的食譜，聽說非常簡單，
我也去找了他的食譜回來研究一下，
據說Jamie Oliver出名在隨性天然又簡單的食材可以在短時間內便出漂亮的菜餚，
看來還蠻適合我這種懶媽媽呢！
於是今天到超市就買了一隻All Natural chicken回來~

加橄欖油+鹽+黑胡椒粉搓揉按摩一下

然後再塞一顆檸檬和手邊現有的香草植物進雞肚子裡，
我加了自家種的百里香和香茅，還有兩顆去皮的蒜頭瓣。
用棉線把雞腿綁一綁固定就可以準備進烤箱了！

今天我不用傳統的烤箱烤，而是用氣炸鍋。
在全雞進烤箱之前先預熱到４７５度Ｆ，
雞放進去後降到４００度Ｆ，
總共烤１小時２０分鐘。
在烤的時候開始準備之後要放在一起烤的蔬菜，

然後在剩下４５分鐘的時候把蔬菜放進去一起烤，
如果烤到一半蔬菜焦焦乾乾的可以倒一點水進去弄濕一點。

噹啷～成品出來看起來超讚的！

而且邊烤邊香味四溢！

又簡單又成就感～

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