(食記) The Cowboy Way BBQ @ PALM SPRINGS

溫泉泡久了有點想吐
也有成員肚子餓了
因此我們出發往Palm Springs找吃的!
從DHS (Desert Hot Springs) 到PS (Palm Springs) 的路上都長這個樣子
充滿沙漠的悠閒風光
說真的,我們這個時候來沙漠玩真是對的
整天氣溫最高也才85度F,夜裡比較涼
但是小朋友都在睡覺,所以也不會沒事出去吹冷風...





到了到了!
很有牛仔風的餐廳!
螞媽在Yelp上看到大家都推薦經濟又實惠的combo plate $16.95 for two ppl
趕緊告訴大家,結果每一對都點這個XD



瞧這桌巾也真是牛仔風啊!
在店門外乍看之下還以為桌巾是真的乳牛皮做的
原來只是這種花樣的塑膠布...我是想太多了 = =



等菜中....
桂肉肉剛剛泡溫泉有累到
perfect! 可以好好吃晚餐囉~



果然是豪邁的牛仔風
連餐巾紙都是自取的廚房紙巾超方便!
仔細一看這立架的底部還是用馬蹄鐵做的耶~
夠經典



菜終於上來了
我們餓爆囉~
combo plate顧名思義就是幾種不同的肉組成的
Brisket, Tri-Tip, Pulled Pork, served with one side and a roll 
全部都淋上BBQ sauce
肉質蠻嫩的
我尤其愛brisket, 簡直入口即化啊!
只是吃到後來嘴巴裡全是bbq醬的味道
那時候就很懷念肉肉的原汁原味了...




桂柔寶終於起床了
吃完她的副食品粥,看到伸手可及的薯條
竟然在我們大人神不知鬼不覺的情況下
隨手抓了一根薯條
這是她第一次吃那麼油的東西說 orz
吃完一根接一根,不給吃還大叫 = =
真沒她的辦法...



雖說不知道下次來Palm Springs是多久之後了
不過如果下次來,應該還會光顧這家餐廳吧~
大家吃了都很滿意,服務也不賴!

The Cowboy Way BBQ
2000 N Palm Canyon Dr,
Palm Springs, CA 92262