(食記) Hometown buffet 之自製香腸蛋炒飯

有一陣子沒去Hometown buffet吃早餐了
前不久有個星期天螞媽突然很想吃Hometown
但是10:30以後到了那邊發現隊伍排到了外面而因此作罷
這禮拜天剛好沒有很晚起
於是一家四口一早到Hometown報到囉!!



吃過Hometown的都知道...
食物就是那些美式早餐
我就懶的拍照了
當天吃到個人比較喜歡的就是他們瘦瘦小小的那種香腸
很juicy~

Omelet現做區沒甚麼特別的料好選
連蘑菇都沒有 = =
蟻爸拿了一盤回來之後
我突發奇想...
反正沙拉吧區都有生的蘑菇
乾脆自己拿一些到omelet區請她幫忙把菇菇放到蛋裡
說不定行的通喔!
但是到最後還是沒付諸實行
因為小螞蟻們share 一個 omelet 就粉夠啦!
不想再去拿了XD
下次再試試這招!

值得一提的是螞媽我又靈機一動想來"食物大混炒"一番



圖中順時鐘方向: 將左下角的磨菇飯+炒洋蔥+salsa+混蛋+沙拉吧區的碗豆與玉米
(洋蔥和香腸和蛋在混炒之前要先切成小丁)
全部都混在一起!
登登登登!!!~一道好吃又營養均衡的香腸蛋炒飯就出現囉!!!



料多實在隨你加 = 吃到飽的炒飯耶!!! XD
相信我! 真的很好吃~
下次到Hometown Buffet也來DIY炒飯吧~

BTW,混炒前的磨菇飯本來就好吃!
雖然很不起眼
但是蘑菇的香味整個有出來,飯也不會很油
令人驚艷!


Hometown Buffet
17500 Castleton St
City of Industry, CA 91748