(食譜) 蜂蜜芝麻吐司 (Panasonic麵包機 1000 系列)

上次帶晴柔寶去看醫生,
醫生說他們一天要喝24 oz (709g) 牛奶才夠,
只好要小孩拼命地喝牛奶,
希望多補一些鈣,
但是查過了所有食物的含鈣量之後,
發現好像應該要多吃芝麻會更有效率耶~
黑芝麻的鈣質含量是牛奶的20倍,
希望這個加了黑芝麻粉黑黑的像竹炭的吐司會讓小朋友愛上!
濃濃的芝麻香配上淡淡的蜂蜜香,
一口接一口不想停下來,
不知不覺就吃了好多鈣質下去啦~ 哈哈

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(生活) 沒狗的人遛狗去

狗狗真的好可愛喔~
可是我們家沒有狗,
於是呢, 我就到附近的動物收容所申請加入幫忙遛狗~
除了希望可以多幫忙做一些善事之外,
也可以滿足我想要摸摸抱抱毛小孩的心願!

在成為志願者之前,需要在收容所指定的時間到場接受訓練和簡介,
之後才可以登入志願者登記的網站,
有空的時候,需要至少提前一天上網登記志願的時間.
我目前去幫忙了兩次,
兩次都被supervisor要求遛小狗.
他們真的好可愛喔!
而且好喜歡被撫摸和被抱抱,
跟他們一起去散步,
平常需要走10分鐘的路就變5分鐘了,
因為需要快步地走路,
但很神奇的,在遛牠們的時候,
雖然氣喘吁吁的,卻一點都不覺得累耶!
好希望有一天,我也可以養一隻自己的狗狗喔~

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(食譜) 地瓜吐司 (麵包機Panasonic 1000系列)

有點被氣到, 本來以為我買的地瓜是紫色的,
結果蒸完剝皮的時候才發現竟然是只有一點紫色的黃地瓜!!
好吧! 那就改標題變成地瓜吐司了...
這個食譜並沒有放太多地瓜進去,因為我就只剩這個地瓜啦! XD
烘烤時有聞到地瓜香,但是吃起來其實跟白吐司差不多,唯一的不同是口感比較濕潤綿密喔~

高筋麵粉 250g
橄欖油 17g
糖 15g(大1匙)
鹽 4g(小1匙)
鮮奶 or 水 135g
地瓜 or 紫薯 120g
酵母 小1匙

品項三-軟吐司 



* Panasonic 1000的烤色似乎都偏深,因此我都是設定烤色為"淡"
*上面的材料除了酵母以外,全部都量好丟到內鍋.
*糖和鹽在放入時盡量放鍋內的對角,據說這樣比較不會干擾發酵的過程.
*以上的量匙皆以Panasonic附的粉紅色量匙為主.

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我的聽道筆記

跟大家鄭重介紹我的分站－聽道筆記！
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