(食記) Easy Earthen 小口品 @ Rowland Heights

這家開在GALLERIA PLAZA裡的餐廳是口品的"妹妹店"
愛吃口品但是常常想到要等位子就懶的小螞蟻們決定來試試這一間小口品



菜單很簡單就這麼一張
因為小口品走的是簡餐 EZ TOGO的風格
餐點少了口品的快炒類,保留了可以快速準備好的麵食和涼拌類
價格很親民,沒記錯的話店裡也有FREE WIFI
所以吸引了年輕族群消費者
一進門,小老闆就用流利的英文招待我們
店內其他兩三桌顧客也都是English speakers


來口品,山東燒雞是必點的啦!
我們點了小盤的,味道跟口品一模一樣
蒜香十足!



當天很想吃牛肉麵
也想見識麵點類很讚的口品可以做出多美味的牛肉麵
所以點了一碗試試看
結果小失望
湯頭嘗得出有中藥味,但頗淡,稀稀的不濃郁
也許這是山東口味?!
我個人還是偏好像San Gabriel 的"牛魔王"那樣有豆瓣醬味的香濃湯頭
牛肉兩三片,咬下去會碎開來,但並不嫩,恩...也不推



再來是口品涼麵
因為妹妹對花生過敏
所以特別請店家不要加花生醬
嘗過之後發現原來淋在涼麵上的醬就是山東燒雞的蒜頭醬汁
醬香麵Q~
想必加了花生醬後會更讚!



另外小老闆還招待了一小籠綠色的花捲
應該是每桌都送的菜
我忘了拍
但是記得還不錯!
改天再來試試其他的麵點~


Easy Earthen
18303 Colima Rd Ste A
Rowland Heights, CA 91748